气候炸弹:动物养殖业竟是让甲烷飙升的罪魁祸首!
据ThinkProgress报道,一项由Joint Global Change Research Institute的科学家执行的研究发现,过往的气候变化有关研究,都极大地低估了工业化养殖对环境带来的影响。

该研究指出,真正因动物养殖业排放的甲烷量,比过往的预测要高11%。而这也可能解释了为什么研究人员自2000年以来,一直不能找出导致甲烷量不断上升的罪魁祸首。

Julie Wolf,该研究的主要作者,在一个与《华盛顿邮报》的采访中说道:

在大多数的发达地区,养殖动物的体型会被基因控制从而生长地很大——他们更有生产力,对于奶牛来说更是如此。而这会让每一个动物所排放的甲烷量估算升高。

另一项去年刊发的研究也发现,由农业排放的甲烷量,要比由石油生产或使用所产生的甲烷还要多。科学家们总结,由工业化养殖排放的甲烷量,增长的速度比提炼石油(比如液压破碎法)更快速。

大气层里困住热量的温室气体有很多种,但是其中最重要的就是二氧化碳和甲烷。尽管甲烷停留在大气层中的时间不如二氧化碳长,甲烷却更危险,因为它吸收热量的能力更强大。

但是,动物养殖业对气候变化的贡献,并不止步于甲烷——动物养殖业其实还是一个巨大的二氧化碳排放的来源。联合国粮农组织发现,从养殖动物排放的二氧化碳,是全球人为排放的15%,其中,牛肉和牛奶的生产为最甚。事实上,为了食物而饲养的动物,比所有交通工具(所有车、飞机等)加起来所排放的温室气体还要多

我们每个人都能够通过拒绝动物制品,尽自己的一份力保护地球。1斤的牛肉需要13%更多的石油来生产,1斤的大豆需要15倍更多的水来生产的时候,纯素食主义无疑是更环保的。

但是纯素食生活方式不仅仅是对地球友好;因为这还能将数不尽的动物从充满悲痛的工业化养殖场中救出。因为食物而被饲养、宰杀的动物,需要经历不可想象的暴力:极端的囚禁,残忍的身体伤害,以及血腥恐怖的死亡。

对抗气候变化和帮助动物的最好方式,就是转向一个更具同理心的纯素食饮食。点击这里免费获取《素食入门指南》!

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